تعرف على فوائد "الإستيقاظ مبكرا" على المستوى الصحي والمهني

يمنحك الاستيقاظ من النوم مبكرا، طاقة عقلية وجسدية هائلة تساعدك على قضاء يوم كامل بنشاط وفعالية٬ لاسيما إذا بدأت يومك بالصلاة والاستماع إلى بعض الموسيقى الهادئة. كما رصد لكم موقع تغريدات جزائرية عن موقع العربية، 7 فوائد لا تقاوم للاستيقاظ المبكر.

- توفير الوقت:
يمنحك الاستيقاظ باكرا متسعا من الوقت لتخطيط يومك بشكل مناسب وإنجاز كافة متطلباتك. فعلى سبيل المثال يساعد الاستيقاظ مبكرا السيدات العاملات في إعداد أطفالهن للذهاب إلى المدرس وإعداد الفطور والاستعداد للذهاب للعمل بمنتهى الهدوء دون الشعور بالتوتر والضغط العصبي لنفاد الوقت.
- القدرة على التركيز
يكون العقل في الصباح الباكر على استعداد للعمل بشكل جيد وكفاءة عالية٬ وذلك لقدرته التركيزية العالية٬ الأمر الذي يجعلك قادرا على إنجاز الأمور بشكل أفضل وأسرع. كما أثبتت الأبحاث أن الطلاب الذين يدرسون في الصباح الباكر يحققون نتائج باهرة.
- الاستمتاع بوجبة الإفطار
رغم أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم حيث تمنح الجسم الطاقة اللازمة٬ إلا أن كثيرين يستغنون عنها لضيق الوقت صباحا٬ وهذه تعد فائدة أخرى للاستيقاظ مبكرا لأنه يمنحك الوقت الكافي للتمتع بالوجبة التي تقيك مشاكل صحية كثيرة.
 - المشي وممارسة الرياضة
عادة ما يحرمك الاستيقاظ في وقت متأخر من ممارسة التمارين الرياضية الهامة للجسم٬ بينما يمنحك الاستيقاظ مبكرا متسعا من الوقت للمشي في الهواء الطلق٬ أو ممارسة بعض الرياضة التي تجدد نشاط الجسم وتمنحه الطاقة اللازمة لإنجاز المهام اليومية.
- تجنب الازدحام المروري
ومن فوائد الاستيقاظ في وقت مبكر أيضا تجنب الازدحام المروري والذي يؤثر سلبا على الأعصاب.
- المحافظة على الصحة
تعمل أجسامنا وفق ساعة بيولوجية٬ لذا فإن الانتظام في النوم والاستيقاظ مبكرا يضمن ثبات هذه الساعة٬ الأمر الذي يقي الجسم من أمراض الدماغ والقلب والمعدة والتي تنتج أحيانا من اضطراب الساعة البيولوجية للجسم.
- النجاح وزيادة الإنتاجية
أثبتت الدراسات العلمية أن الأشخاص الأكثر نجاحا في العالم هم من يستيقظون مبكرا، لأن النوم ليلا يمنح الجسم الراحة المطلوبة ويجعلك قادرا على العمل والإنجاز صباحا.

لماذا يعاني البعض من الشعور الدائم والمستمر بالجوع..

هناك أمور كثيرة نفعلها يوميا تجعلنا نشعر بالجوع باستمرار، لكن هل تسائلت يوما عن أسباب ذلك؟
الجوع ليس مسالة بسيطة تحدث لتلبية احتياجاتك الغذائية، وفقاً لأبحاث جامعة كورنيل، هناك عوامل نفسية وبيولوجية وبيئية متعددة تؤثر على شعورك بالجوع.

القليل من النوم والكثير من الضغوط والتوتر يزيد إحساسك بالجوع، كثرة مشاهدة التلفزيون سبب آخر للشعور بالجوع باستمرار، الهرمونات، وتقلبات المزاج، أو حتى مقاس الملعقة والشوكة غير المناسب كلها من عوامل زيادة الشعور بالجوع.
ماذا عن العادات الغذائية؟ 
وفقا للدراسات الحديثة إذا كنت معتادا على تناول وجبة الغداء الساعة 2 ظهرا ستشعر بالجوع في هذا الوقت كل يوم حتى لو لم يكن جسمك بحاجة إلى مغذيات. لذا إذا كنت تأكل في أوقات متعددة قد تشعر بإحساس دائم بالجوع.
ما الذي يجعلك تأكل في أوقات متعددة؟
وفقا لأبحاث جامعة هارفارد فالفكرة وراء الشعور بالجوع هي دفع الجسم نحو البحث عن طعام. فإذا تناولت وجبة متوازنة تحتوي على الدهون والبروتين والألياف سيتم هضمها في وقت طويل، ويجعل ذلك الجسم مستريحا ومتوازنا غذائيا لفترة من الوقت يقل فيها الإحساس بالجوع.
أما إذا كنت تأكل وجبات سريعة غنية بالكربوهيدرات البيضاء البسيطة التي يتم هضمها بسرعة، مثل الأرز والخبز الأبيض ورقائق البطاطس الشيبس، أو أكلت الحلوى والكوكيز صباحا في الإفطار، سيسبب هذا الطعام ارتباكا لجسمك. من ناحية أخرى حاول الأكل بتمهل، ولا تتسرع في مضغ الطعام وابتلاعه، لأن ذلك يساعد على ضبط الشهية، إلى جانب اختيار الأطعمة التي تستغرق وقتا طويلا في الهضم.
كما يمكنك الحد من الشعور الدائم بالجوع عن طريق تناول الوجبات الخفيفة الصحية، والابتعاد تماما عن المشروبات السكرية، لأنها تتسبب في إفراز كثير من الأنسولين، وهو ما يؤثر سلبا على عملية التمثيل الغذائي، وينتج عن ذلك تكرر الإحساس بالجوع بسرعة.

نصائح غدائية لتجنب ارتفاع ضغط الدم ..عليك اتباعها

يتسبب ارتفاع ضغط الدم، الذي يأتي أحيانا من الإجهاد وعدم ممارسة الرياضة، فضلا عن عامل الوراثة، في العديد من المشاكل الصحية الخطيرة كمشاكل الشرايين والأزمات القلبية وأمراض الكلى، لذا فإن أفضل طريقة للسيطرة عليه هي اتباع نظام غذائي سليم وفعال، وعدم الاستماع إلى نصائح غير المتخصصين بهذا الشأن.

حيث رصد لكنا موقع "بولدسكاي" المعني بالصحة 8 نصائح غذائية يجب اتباعها لتفادي مخاطر ارتفاع ضغط الدم.
1 ­ التقليل من استهلاك الملح : يعد استهلاك كميات كبيرة من الملح أمرا خطيرا بالنسبة لمرضى ضغط الدم المرتفع، إذ يساعد الملح في تخزين الماء في الجسم ما يؤدي لارتفاع الضغط بشكل كبير، ومن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح الكاتشب والمعلبات.
2 ­ الابتعاد عن الأطعمة المصنعة: تعمل الأطعمة المصنعة مثل الخبز ذي الصلاحية الطويلة المدى، واللحوم المصنعة، والأطعمة المعالجة والمعبأة لضمان صلاحية أطول، على رفع مستوى ضغط الدم، لذا يجب تجنبها.
3 ­ الامتناع عن استهلاك الزيوت الدهنية: الزيوت الغنية بالدهون تساعد في زيادة مستوى الكوليسترول بالدم، ما يؤدي لارتفاع مستوى ضغط الدم، لذا يجب تفادي استخدامها.
4 ­ الامتناع عن تناول الكحول: يؤدي تناول الكحول إلى انقباض الأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم، كما يؤدي إلى زيادة الوزن. 
5 ­ الابتعاد عن القهوة: نسبة الكافيين الموجودة بالقهوة تؤدي إلى ارتفاع فوري في مستوى ضغط الدم، لذا يجب تجنب الاستهلاك المنتظم للقهوة.
6 ­ الإقلاع عن التدخين: يؤدي النيكوتين الموجود في السجائر إلى ارتفاع ضغط الدم وانسداد الشرايين، لذا يتوجب على مرضى ضغط الدم الإقلاع فورا عن التدخين.
7 ­ التقليل من تناول المنتجات الحيوانية: تعتبر المنتجات الحيوانية كاللحوم واللحوم المصنعة والبيض والزبدة منتجات غنية بالدهون، لذا فهي تساهم في رفع مستويات الكوليسترول السيئ وتؤدي لارتفاع ضغط الدم.
8 ­ الحرص على تناول الحبوب الكاملة: لأنها غنية بالألياف، تساعد الحبوب الكاملة كالقمح الكامل والشوفان والشعير في تفتيت الكوليسترول والدهون، وتمنعها من الترسب في الشرايين، ما يساعد في تدفق الدم بسهولة وبالتالي انخفاض الضغط.

تعرف على فوائد الخيار.. أسباب ستدفعك لتناوله يوميا

ينصح الأطباء بتناول خيارة على الأقل في قائمة الغداء اليومية نظرا لما يحتوي عليه من مكونات غدائية مهمة، يستفيد منها الجسم كثيرا.

ورصد موقع فوكوس الألماني 6 فوائد ستدفعك لتناول الخيار يوميا:
1-  تشكل نسبة الماء أكثر من 95 % من مكونات الخيار، وبذلك فإنه يزود الجسم بكمية كبيرة من السوائل خاصو في فصل الصيف.
2-  يساهم الخيار في "إنقاص الوزن" بسبب الألياف الغذائية التي يحتوي عليها.
3- يحتوي الخيار على معدلات عالية من العناصر الغذائية مثل فيتامين سي، وفيتامين بي.
4-  الخيار غني أيضا بالمواد الغذائية التي تعتبر من المكونات الغذائية المهمة لجسم الإنسان، ومنها الكالسيوم الضروري لضغط الدم الشرياني مثلا، والزنك والمغنيسيوم والكاليوم والفسفور وغيرها.
5-  الخيار غني بالمكونات الغذائية والتي تخفض مستوى السكر، وبالتالي فإنها تعمل على المساهمة في خفض مخاطر الإصابة بالسكري.
6-  يسهل الخيار عملية الهضم، إذ يحتوي على إنزيمات مثل ايريبسين، الذي يساعد على هضم المواد البروتينية.

طريقة سحرية لعلاج "ألم المفاصل" في يوم واحد

ألم المفاصل مرض شائع جدا يعاني منه جميع الناس تقريبا.

يمكنه أن يصيب مفاصل الركبتين أو المرفقين أو الكتفين وفي أكثر الأحيان يحصل بسبب الشيخوخة. ولكن مؤخرا بدأ الشباب في سن 25­ و26 سنة يشكون من أوجاع المفاصل وهذا أمر يثير القلق حقا. 
يمكن أن تنشأ "أوجاع المفاصل" بسبب صدمة أو كسر أو رفع أثقال أو إلتهاب المفاصل أو الروماتيزم أو عوامل أخرى.وهناك عدة أنواع من الكريمات والمراهم والمحاليل الطبيّة يقال عنها إنها تصنع المعجزات ولكنها لا تحقق أي نتائج فعليا، كما ان لديها آثار جانبية مضرة بالصحة وهي باهظة الثمن. لهذا من الأفضل دائما أن نجرب العلاجات المنزلية البديلة لأنها فعالة في أغلب الأحيان وليس لديها أي آثار جانبية.
هذا العلاج الطبيعي الذي نقترحه اليوم قادم من كتاب طبي روسي قديم وقد اثبتت فعاليته في معالجة آلام المفاصل. وتحضيره بسيط جدا ومكوناته متوفرة تقريبا في كل المنزل.
طريقة تحضير وصفة علاج "وجع المفاصل" :
خردل، عسل، بيكربونات الصودا (بايكنغ صودا)، ملح البحر.
طريقة تحضير وإستعمال وصفة ألم المفاصل :
ضع كافة المكونات في وعاء من السيراميك وامزجه بملعقة خشبية إلى أن تحصل على قِوام متسق ثم اسكب المزيج في وعاء زجاجي
وغطه. وهكذا أصبح مرهمكم الطبيعي جاهزا للاستعمال.
الآن ضع المرهم على المفصل الذي يؤلمك ودلك على مهل. ثم لف المنطقة المصابة بوشاح من الصوف لكي يثبت كل شيء في مكانه. أتركوا الضمادة لمدة ساعة إلى ساعتين.
ومن أجل الحصول على أفضل النتائج عليكم أن تقوموا بهذا العلاج قبل الخلود إلى النوم واتركوا المرهم يتفاعل طوال الليل لأن مفاصلكم ستشفى بسرعة أكبر إذا لم تتحركوا. عندما تستيقظون من النوم أزيلوا الضمادة واغسلوا المنطقة بالماء الساخن.

خليط عسل النحل والقرفة...خليط سحري يعالج الكثير من المشاكل الصحية

خليط "عسل النحل" و"القرفة" عرف منذ مئات السنين حيث إنه يعالج ويقضي على الكثير من المشاكل الصحية، هو بالفعل يستحق أن يطلق عليه "الخليط السحري" نظرا لفوائده التي لها مفعول السحر على صحة الإنسان.
إن الخليط كان يستخدم منذ القدم لعلاج بعض الإصابات البسيطة، ولتعزيز الصحة العامة. إلا أن الدراسات الحديثة أعادت اكتشاف ذلك الخليط، حيث أثبتت فعاليته في الوقاية من نزلات البرد، وعدوى المرارة، والتهاب المفاصل وحتى المشاكل المتصلة بالأوعية الدموية.
إلا أن أشهر ما يعالجه ذلك الخليط السحري 7 مشاكل صحية وهي:
1- ­خليط  "عسل النحل" و"القرفة" له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات. ويمكن إضافة ملعقة من عسل النحل والقليل من مسحوق القرفة إلى فنجان من الشاي الأخضر، وشرب ذلك المشروب يوميا، وذلك لتقوية مناعة الجسم.
2- يمكن إعداد مزيج من مسحوق القرفة وعسل النحل وفرده على قطعة من التوست وتناوله ضمن الوجبات اليومية، فهو مفيد جداً في
حماية القلب والوقاية من انسداد الشرايين.
3- ­يمكن إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة إلى كوب من الماء النقي الدافئ، مع إضافة ملعقتين من عسل النحل، وشرب ذلك الخليط مرتين يومياً، وذلك لعلاج آلام المفاصل.
4- ­نستطيع أن نقي أنفسنا من عدوى المرارة عن طريق شرب كوب من الماء الساخن مضافا إليه ملعقتين من عسل النحل وملعقتين من
مسحوق القرفة.
5- في حالة الإصابة بالتهاب الجيوب الأنفية، أو نزلات البرد والسعال، فيمكن خلط القليل من مسحوق القرفة مع ملعقة من عسل النحل
ونتناول ذلك الخليط مرتين يوميا، للشعور براحة سريعة.
6- إذا أردنا التحكم في مستوى الكوليسترول في الدم، فيمكننا إضافة ملعقتين من عسل النحل و3 ملاعق من القرفة إلى كوب من
الماء، وسيقوم ذلك الشراب بالمهمة المطلوبة.
7- أما بالنسبة للمشاكل المتصلة بالجهاز الهضمي، كالشعور بالحرقة مثلا، فيمكن تناول ملعقة من عسل النحل مضافا إليها القليل من
مسحوق القرفة للشعور براحة سريعة.

نصائح غدائية هامة يجب عليك اتباعها بعد انتهاء شهر رمضان

يتسبب تغير النظام الغذائي بعد انتهاء شهر رمضان الكريم باضطرابات صحية لدى البعض، خاصة في الجهاز الهضمي. وينصح الأطباء بالتدرج في تناول الوجبات والتركيز على الوجبات الصغيرة والمتفرقة. 
فبعد انقضاء شهر رمضان الكريم تعود أنظمة الجسم إلى ما كانت عليه من قبل، لكن هذه العودة تحمل عند البعض اضطرابات صحية غير مستحسنة مثل عسر الهضم والتهاب المعدة وزيادة الوزن وغيرها، والتي تسببها العادات الغذائية السيئة وقلة الحركة واضطرابات النوم.... 
وبرأي الاطباء فإن الحلول عديدة ومتنوعة، لكنها كلها تركز على الانتقال السلس من مرحلة الصوم إلى مرحلة ما بعد رمضان. ويعني ذلك التدرج في تناول الوجبات الغذايئة الصغيرة والمتفرقة خلال اليوم، والاعتماد بشكل كبير على الخضروات والفواكه. 
وتقلل العودة التدريجية للنظام الغذائي السليم، من زيادة الوزن المكتسبة خلال رمضان والعيد، كما أنها تعزز وظائف الجسم الداخلية من جديد. 
ومع كل النصائح والتحذيرات التي يطلقها الأطباء كل سنة ، لا يزال كثيرون يتجاهلونها، خاصة مع الأرقام العالية التي تشير إلى ارتفاع معدلات السمنة والأمراض المزمنة المرتبطة بها في العالم العربي.

فوائد تناول حبات من الثوم كل صباح

كثيرون لا يحبدون تناول حبات الثوم مباشرة، خاصة إذا كان ذلك في الصباح عندما تكون المعدة خاوية، فهي فكرة مرفوضة لدى الكثيرين. 

لكن ماذا لو كان ذلك سيشكل علاجا لكثير من الأمراض؟ ماذا لو كان ذلك سيقي من الإصابة بمشاكل صحية عديدة؟ 
بالفعل، إن حبات الثوم تعد بمثابة مضاد حيوي طبيعي لديه القدرة على مقاومة أي هجوم يشن على جسمك، خصوصا عند تناوله بانتظام على معدة خاوية. 
فبحسب تقرير نشره موقع "بولد سكاي" المعني بالصحة، فإن تناول حبات الثوم صباحا على معدة خاوية يساعد في خفض ضغط الدم العالي، وينشط الدورة الدموية، كما أنه يحسن من أداء الكبد والمثانة. 
أما إذا كنت تعاني من "الإسهال"، فالثوم سيتولى الأمر. كما أنه يحسن من الشهية ويعزز من عملية الهضم. وحبات الثوم تقوي الجهاز العصبي أيضا، وتقلل من الشعور بالتوتر. كما أن الثوم يعتبر من أفضل العناصر التي تنقي الجسم من السموم. 
لكن إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية مثل قرحة المعدة، فيجب عليك استشارة الطبيب قبل تناول الثوم على معدة خاوية.

4 أغدية تسبب الشعور بالجوع خلال النهار...يجب تجنب تناولها في السحور

1- ­الجبن: تشرح خبيرة التغذية "جوليانا هيفر"، كيف أن تناول الجبن يمكن أن يزيد من شعورك بالحاجة إلى المزيد منه، مما يؤدي إلى الشعور بالجوع خلال النهار، حيث إن البشر مبرمجين على رد فعل إدماني للبروتين الموجود في الحليب، كي تبقى رغبة الرضع في شرب كمية إضافية من حليب الأم. والجبن يعتبر مكون من الحليب لذا لديه نفس التأثير، إضافة إلى أن نسبة كبيرة من الدهون والملح موجودة في الجبن وكل ذلك مسؤول عن الهوس بالجبن، لذا كلما أكلنا منه أردنا المزيد.
2- ­السكر: يسبب السكر أيضا حالة شبه إدمانية على تناوله، وكلما أكلنا من الحلويات نشعر بحاجة للمزيد، وهذا لا ينطبق على الفواكه لأنها تحوي على الألياف والمغذيات، الأمر الذي يفسر تناول الكثير من الحلوى دون الشعور بالشبع، ولكن لا يمكن أكل 10 تفاحات مثلا.
3- الكاتشب: يعرف الكاتشاب باحتوائه على نسبة عالية من الفركتوز الذي يساعد على زيادة الشعور بالجوع ويفتح الشهية، مما يسبب خلل في قدرة الجسم على حرق الدهون ويقلل من إنتاج هرمون اللبتين الذي يساعد على الشعور بالشبع. لذا يجب الامتناع عن تناول الكاتشاب تماما في وجبة السحور، لأنه يجعلك تشعر بالجوع حتى بعد انتهائك من تنول السحور مباشرة. 
­4- الهلاليات ( الكرواصون ): ويعتبر خيارا سيئا بالتأكيد في وجبة السحور لأنه مكون من دقيق وسكر أبيض، اللذان لا يحتويان على الألياف والمغذيات. وبطبيعة الحال فإن تناول الكرواصون يعمل على رفع نسبة السكر في الدم قبل أن تنهار بشكل سريع، الأمر الذي يسبب شعور بالجوع أقوى مما كان قبل تناوله.

هذا هو أفضل وقت لتناول الطعام .. تعرف على السبب العلمي!

أكد طبيب الأغذية الفرنسي "آلان دولابو":
أن الوقت الأفضل لتناول الطعام في اليوم هو عند الاستيقاظ في الصباح، "لأن الجسم يكون بحاجة إلى أحماض دهنية لتجديد جدر الخلايا، وأن الأنزيمات الملائمة تكون مرصودة"، وهو الوقت المثالي لتناول الجبن والزبدة وبعض أنواع اللحوم... . 
وأوضح أن الجسم لا يحتاج إلى الطعام طول اليوم، لذلك يجب أن يعرف كل فرد الوقت المناسب الذي يحتاج الجسم فيه للطعام، وإلا سوف يفقد الطعام فائدته، بل ويضطر الجسم لتخزينه، وهناك ساعات مفضلة لعملية هضم الطعام بسهولة عن طريق الأنزيمات المكلفة بعملية الهضم، وحتى ولو كانت سعراتها الحرارية مرتفعة.

أغدية للتخلص من الإرهاق والكسل...الموز والريحان وأغدية أخرى

كثيرا ما نعاني من الإرهاق الشديد والكسل، وهذا يحدث نتيجة للعمل الشاق والكثير، أو نقص بعض العناصر الغدائية المهمة للجسم وغيرها... لهذا رصدنا لكم أفضل الأغدية الغنية والمهمة للتخلص من الإرهاق والكسل: 
1 ­ الموز:
 بالإضافة إلى أنه مصدر رائع لسكر الفاكهة، يعتبر الموز من الفواكه التي تمد الجسم بالطاقة، فهو غني بالبوتاسيوم الذي يحول السكر إلى طاقة، لذا فاحرص على تناول ثمرة أو ثمرتين من الموز يومياً لتبقى في قمة نشاطك.
2 ­ الحليب:
هو غني بالكالسيوم وفيتامين "B "وعناصر غذائية متكاملة تمد الجسم باحتياجه من الطاقة، فالحرص على شرب كوب من الحليب يومياً قوي العظام ويغذي العضلات ويقضي على الشعور بالكسل والوهن. 
3 ­ اللوز:
هو فعال جدا في القضاء على الشعور بالكسل بشكل عام، وذلك نظرا لاحتوائه على فيتامين "E "وبعض المعادن الهامة مثل المغنيسيوم. 
4 ­ جذور الجنسينغ: 
جذور الجنسينغ هي من العناصر الطبيعية الغنية بمضادات الأكسدة، فهذا العشب له تأثير إيجابي على الأعصاب في مقاومة الشعور بالكسل والضعف.
5 ­ الفراولة:
تتميز الفراولة بعناصرها الغذائية الكثيرة والمفيدة، فهي تقوي مناعة الجسم وتعيد بناء الأنسجة التالفة، كما أنها مصدر رئيسي لفيتامين "C" الذي يقوي العضلات ويقضي على الشعور بالكسل. فتناول حبات الفراولة بصفة يومية يقضي تماماً على الشعور بالضعف والوهن. 
6 ­ شراب الريحان:
 الريحان غني بمضادات الأكسدة والعناصر العديدة الأخرى المفيدة للجسم، فالحرص على شرب مغلي ورقات الريحان يمد الجسم باحتياجه من الطاقة اللازمة لممارسة الأنشطة اليومية، كما أنه يقوي العظام والعضلات. 
7 ­ زيت جوز الهند:
 هو من أنواع الزيوت المفيدة للجسم والتي تساعد في فقدان الوزن الزائد ومقاومة العدوى، إلا أن الكثيرين لا يعرفون فوائده في القضاء على الشعور بالكسل والوهن، لذا فاحرص على إضافة زيت جوز الهند إلى نظامك الغذائي اليومي لاكتساب احتياجاتك اليومية من الطاقة. 
8 ­ المانجو :
فبالإضافة لكونها "ملكة الفواكه" نظراً لطعمها اللذيذ، فإن المانجو تعتبر من المصادر الأساسية للمعادن والفيتامينات التي تمد الجسم بحاجته من الطاقة، مما يقضي على أي شعور بالكسل أو الوهن. 
9 ­ البيض:
 البيض غني بالبروتين وفيتامين "A "والحديد، ما يجعله مصدرا مهما للطاقة. فإذا حرصت على تناول البيض في وجبة الإفطار، فستشعر بالطاقة والحيوية طيلة اليوم.

تعرف على فوائد البيض... أشياء لا تعلمها عن البيض

نعلم جميعا أن البيض من الأطعمة المفيدة والمهمة لجسم الإنسان، لكن يعتقد الكثيرون أن كثرة تناول البيض غير مفيدة للجسم، بسبب احتوائها على نسب عالية من الكولسترول، وهو ما سيسبب ضررا في الكبد، لكن الخبراء أكدوا عكس ذلك، صحيح أن البيض يؤدي إلى زيادة الكولسترول في الجسم، لكن البيض يقوم بتبديل الكولسترول الضار بالكولسترول المفيد الذي يأتي من البيضة.
كما يعتقد البعض أن صفار البيض غير مفيد لكن تلك المعلومة الشائعة خاطئة أيضا، لأن 90 %من الحديد والكلسيوم موجود في صفار البيض، وبياض البيض يحتوي على البروتين لذلك لا تستغني عن أحدهما فكل منهما يكمل الآخر.
لذلك نعرض لكم 5 فوائد مهمة جدا للبيض:
1 ­يساعدك في التركيز ويقوي الذاكرة.
2 ­يحل مشاكل انخفاض الحديد
3 ­يساعدك في خفض وزنك في حال وجود وزن زائد.
4 ­البيض لا يرفع من نسبة الكولسترول الدم
5 ­يساعد على بناء العضلات وحرق الدهون

للرياضيين.. الشوكولاتة السوداء تحسن من أدائك الرياضي

ينصح اختصاصيو التغذية بتناول لوح من الشوكولاتة السوداء يوميا من أجل تحسين أداء الرياضيين.

استنتج باحثون من جامعة كينغستون البريطانية فوائد هذه العادة الغذائية بعدما أجروا دراستهم على 9 درّاجين كان عليهم أن يأكلوا 40 غراما من الشوكولاتة الداكنة لمدة أسبوعين. كذلك عمدوا إلى قياس الأداء الرياضي لهم، قبل مقارنتها بتأثير تناول الشوكولاتة العادية لمدة أسبوعين.

وقد تبيّن أنه بإمكان الرياضيين أن يقطعوا مسافات أكبر خلال دقيقتين مقارنة بتناول الشوكولاتة العادية أو عدم تناول الشوكولاتة مطلقاً. يشير الباحثون إلى أّن هذا الاختلاف الصحي لا يعود للسعرات الحرارية، بل لإحدى أنواع الفلافونوييد الموجودة في الشوكولاتة السوداء وهي الـ épicatéchine.

حيث تعمل هذه المادة المضادة للأكسدة على زيادة إنتاج أكسيد النيتريك في الجسم، والذي لديه تأثير في توسيع الأوعية الدموية وتقليل استهلاك الأوكسجين، مما يسمح للرياضيين بتحسين أدائهم.

كما أظهرت هذه النتائج التي نشرت في المجلة العلمية Journal of international society of sports nutrition أن الرياضيين يحدون من استهلاكهم للأوكسيجين أثناء ممارسة التمارين الرياضية بواسطة الشوكولاتة السوداء.

ويمكن للشوكولاتة السوداء دخول قائمة الأطعمة التي تحّسن الأداء الرياضي تماما كالمكسرات والأسماك الدهنية والدجاج والعدس وغيرها.

شرب كوب من اللبن مع الثوم يوميا يعطي الجسم قوة كبيرة

يعرف الثوم بفوائده العديدة للجسم لا سيما قدرته على قتل الميكروبات والفيروسات الموجودة في الجسم، وكذلك قدرته على تقوية جهاز المناعة إذا أخذ نيئاً.

 وينصح المختصون بمجال الغذاء الصحي، بشرب كوب من اللبن مع فص من الثوم مدقوق يوميا ولمدة شهر كامل.

 وشرح الأطباء، الفوائد الناتجة عن شرب هذا الخليط، بأنه يعطي الجسم قوة كبيرة، ويقوي جهاز المناعة ويقضي على الفيروسات والديدان والبكتيريا المعوية بجميع أنواعها.

 كما يعالج هذا الشراب، التهابات البروستات وتضخمها ويقضي على التهاب الحنجرة والغدد، فضلا عن منع إصابات الأنفلونزا قبل حصولها ومعالجتها بعد حصولها". وتلعب هذه الوصفة دورا كبيرا في تخفيف الدهون المتراكمة في الشرايين، إلى جانب تصفية الدم من السموم.

 وللقضاء على الرائحة التي يخلفها الثوم مع اللبن ينصح بتناول قشر البرتقال بعد شرب الحليب بالثوم بنحو ربع ساعة .

انفوغرافيا.. التأثيرات الإيجابية بعد التوقف عن التدخين

ثمة ملايين من البشر يدخنون، كثير منهم بلغ حالة الإدمان الفعلية، وبحسب إحصائيات صحية بريطانية، فإن نصف المدخنين بانتظام مهددون بالموت جراء إدمان السجائر.
الإنفوغرافيا المرفق يوضح التغييرات التي تطرأ على جسم المدخن بعد 20 دقيقة من التوقف وصولا إلى السنة 15 بعد الانقطاع عنه.

ووفقا للرسم التوضيحي، الذي نفذته مؤسسة العناية بالصحة القلبية البريطانية، فإن بعد 20-30 دقيقة من التوقف عن التدخين، يبدأ التراجع في مستوى ارتفاع ضغط الدم واعتدال معدل النبض، وبعد 8 ساعات يبدأ انخفاض مستوى أول أكسيد الكربون في الدم.

وفي غضون يومين، تبدأ أعراض التحسن في حاستي الشم والتذوق، وبعد 5 سنوات من التوقف عن التدخين، ستنخفض احتمالات الإصابة بسرن الفم والحنجرة والمرئ والمثانة، وكذلك فرصة الإصابة بأمراض القلب إلى النصف.

وبعد 15 سنة من التوقف عن التدخين ستتراجع احتمالات الوفاة عند المدخن، وتصبح مماثلة لغير المدخنين، كما ستتراجع احتمالات الوفاة بسبب سرطان الرئة والبنكرياس وأمراض القلب إلى ذات الاحتمالات عند الإنسان غير المدخن.

المصدر: سكاي نيوز

كيف تستيقظ نشيطا وسعيدا في الصباح

في كثير من الأحيان وعند الاستيقاظ في الصباح نشعر بالكسل وعدم القدرة على فعل أي نشاط ولكن العلماء اكتشفوا طريقة تجعلك نشيطا عندما تستيقظ.

وفقا لعلماء النفس فإن أول شيء يجب فعله قبل أن تلمس قدماك الأرض هو أن تقوم بالتمدد بكامل جسمك وعلى قدر استطاعتك، حيث تعتقد عالمة النفس بجامعة هارفارد "آمي كادي" أن هذه الطريقة سوف تجعل جسمك نشيطا.

 وتقول كادي "إن حالة الجسم تتحدد بواسطة العواطف ولغة الجسم، ومن خلال التجارب وجدنا أن من ينام بوضعية الجنين يستيقظ من النوم وهو يشعر بالضغط والعصبية".

"بينما من يستيقظ ويقوم بتمديد جسمه وجعل يديه على شكل حرف V يشعر بالنشاط وبسعادة كبيرة". 

أعتقد أن أفضل وسيلة لإثبات صحة هذا الكلام هو تجربته والتمدد عند الاستيقاظ وجعل يديك على شكل حرف "V" لكى تصبح أكثر سعادة ونشاطا في الصباح.

تعرف على فيروس "زيكا"...طريقة الانتقال والعلاج...

أصاب الملايين وينتشر في 37 دولة حول العالم

فيروس "زيكا" ينتقل عبر لسعة بعوض تحمله  أنثى بعوضة "إيديس"، وهي نفسها التي تنقل حمى "الدنغ والحمى الصفراء".

ويوجد هذا البعوض في قارة أمريكا ما عدا كندا وتشيلي فقط.

المرض أدى إلى وفيات بين المواليد. حيث أعلنت البرازيل مطلع مارس الجاري إن 139 طفلا ماتوا نتيجة الإصابة بصغر الجمجمة الناتجة عن الإصابة بفيروس "زيكا".

وقالت المراكز الأميركية لمكافحة الأمراض والوقاية منها: إن "زيكا" يتفشى في 37 دولة ومنطقة على الأقل غالبيتها في الأميركتين. والبرازيل يوجد بها أكثر حالات إصابة، ويتركز الفيروس في المناطق المدارية التي يوجد فيها البعوض بكثافة.

علاج فيروس "زيكا":

حتى الآن لا يوجد علاج أو لقاح ضد فيروس "زيكا". وتعمل الشركات لتطوير لقاح آمن وفعال ضد الفيروس لكن منظمة الصحة العالمية قالت إن تحقيق هذا الهدف قد يستغرق حوالي 18 شهرا لبدء تجارب إكلينيكية.

طريقة احتواء المرض:

تتركز جهود منع انتشار الفيروس في القضاء على مواقع تكاثر البعوض واتخاذ احتياطات ضد لسعات البعوض مثل استخدام مواد طاردة للحشرات وشبكات وقاية من البعوض. وينصح النساء الحوامل بتجنب السفر إلى أميركا اللاتينية ودول الكاريبي حيث قد يتعرضن لفيروس زيكا.

طريقة الوقاية من فيروس "زيكا"

أفضل حماية من فيروس "زيكا" هي تجنب لدغ البعوض تحت أي ظرف، وهو أمر يحمي الإنسان من أمراض أخرى ينقلها البعوض، مثل حمى الضنك والحمى الصفراء ومرض إلتهاب النحاع الحاد.. .

أعراض فيروس زيكا:

من بينها ارتفاع في درجة الحرارة وطفح جلدي والتهاب في الملتحمة في العين وآلام في العضلات والمفاصل والإرهاق، ويمكن أن تستمر تلك الأعراض لمدة تتراوح بين يومين وسبعة أيام. لكن 80 في المئة من المصابين لا تظهر عليهم أي أعراض.

وفق منظمة الصحة العالمية فإن انتقال الفيروس "شائع نسبيا" من خلال الممارسات الجنسية، حيث جرى تسجيل إصابات بالمرض عبر اتصال جنسي.

وجد العلماء أدلة عدة على العلاقة بين فيروس "زيكا" وصغر رأس المولود الذي يعاني اعتلالا نادر الحدوث يكون فيه رأس المولود دون الحجم الطبيعي، والسبب في ذلك شذوذ نمو دماغ المولود في الرحم أو أثناء الطفولة المبكرة. وغالبا ما يواجه المصابين بالفيروس مشكلات عندما يكبرون.

وينبغي على المرأة الحامل التي تشتبه في إصابتها بالفيروس أن تستشير طبيبها كي يرصد حالتها عن كثب أثناء الحمل.

طريقة سحرية لتبييض الأسنان خلال ساعة واحدة

الطريقة بسيطة جدا وغير مكلفة

من منا لا يرغب في الحصول على ابتسامة جميلة وساحرة، لكن لتوفر الابتسامة الجدابة يجب أن تكون أسنانك بيضاء ولماعة.

ولحل هذه المشكلة نقترح عليكم هذا الفيديو لصاحبه يعرض لكم أسهل طريقة ممكنة وغير مكلفة لتبييض أسنانكم، 

فكل ما تحتاجونه هو:

 * ورق الألومنيوم .

* ملعقة صغيرة من معجون الأسنان.

* ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا

 وخلال ساعة واحدة ستصبح أسنانك بيضاء وجدابة.

الشيح يدمر الخلايا السرطانية... اكتشاف جديد

اكتشف علماء من جامعة كاليفورنيا الأمريكية ان نبات الشيح (الأرطماسيا) قادر على تدمير 98 بالمائة من الخلايا السرطانية في الجسم خلال 16 ساعة فقط.

 هذا الاكتشاف جعل الخبراء يعملون على ابتكار مستحضر طبي يمكن بواسطته القضاء على الأمراض السرطانية تماما.
 واكتشف الخبراء ان نبات الشيح يفرز مادة artemizinin حيث اثبتت الاختبارات السريرية ان جرعة من هذا الدواء تكفي لتدمير 98 بالمائة من الخلايا السرطانية في الجسم خلال 16 ساعة فقط.
 وحسب رأي العلماء٬ عند إضافة الحديد الى هذا المستحضر سوف يدمر 100 بالمائة الخلايا السرطانية في الجسم ويمنع ظهور خلايا سرطانية جديدة.
 تجدر الاشارة الى أن استخدام نبات الشيح الحولي لوحده يمكن ان يقضي على 28 بالمائة من الخلايا السرطانية في الجسم٬ ولكن عند إضافة عنصر الحديد فإن المزيج يدمر كافة الخلايا السرطانية في الجسم. إضافة إلى هذا بينت الاختبارات ان هذا النبات لا يؤثر في الخلايا السليمة.
 وتستخدم مادة artemizinin في الوقاية من الملاريا٬ ولكن العلماء اثبتوا ان نبات الشيح الحولي فعال جدا في مكافحة الأمراض السرطانية.
 نبات الشيح الحولي ٬ Artemisia annua نوع من انواع نباتات الشيح٬ فواح العرف العطري ويتراوح ارتفاعه بين 50 و150 سم٬ وأوراقه خملية النصل وقناباته شفافة وعروقها ضاربة الى اللون الأخضر.
 ويستمر ازهراره في شهري جويلية وأوت٬ وينتشر في مختلف بقاع العالم.

أغذية تنشط خلايا المخ وترفع القدرة على التركيز والتفكير

قلة التركيز والنسيان أو حتى صعوبة استرجاع بعض المعلومات المخزنة في الدماغ٬ هي أمور نتعرض لها يوميا ونتساءل كيف يمكننا السيطرة على هذه الأعراض السيئة؟ هنا بعض النصائح التي قد تسهم في رفع التركيز الذهني.

 يعاني الكثيرون من قلة التركيز خلال القيام بالأعمال اليومية. قلة النوم والتوتر والقلق من الأسباب التي تزيد من قلة التركيز. فما هي الوسائل التي تسهم في استعادة التركيز وزيادته؟
 الأطعمة التي نتناولها من العوامل التي تؤثر على التركيز وتؤثر عليه أكثر مما نتخيل. فبحسب موقع فوكوس الألماني فإن كمية الطعام التي يتناولها المرء، والوقت الذي يقضيه في تناول الطعام، من العوامل الحاسمة في التأثير على عملية التركيز.
وهذه بعض النصائح التي يمكن اتباعها لرفع مستوى التركيز:
1­ شرب الماء: 75% من المخ يتكون من الماء. لذلك فقلة شرب المياه يؤدي إلى جفاف خلايا المخ. وهو ما يؤثر على أدائه. لذلك فقلة شرب الماء تؤدي إلى انكماش الزوائد الشجرية الموجودة في المخ والتي تستقبل المعلومات٬ بحسب موقع فوكوس فالخبراء ينصحون بشرب من لترين إلى 3 لترات من الماء في اليوم. مع مراعاة شرب كميات أكثر في حالة ممارسة الرياضة التي لها أيضا تأثير إيجابي على المخ.
2­ أكل الأسماك والمكسرات: الأسماك تحتوي على الأحماض الدهنية الأوميغا 3، كما تحتوي المكسرات على العديد من هذه الأحماض الدهنية الهامة للجسم. فهي تمد خلايا المخ بما يحتاجه مما يعزز عملية التواصل لدى الإنسان. إضافة إلى ذلك فإن الأحماض الدهنية الأوميغا 3 تنشط الذاكرة في المخ وعملية إيجاد الحلول وتقوي استقبال الإنسان للمعلومات وعملية التعلم لديه.
3­ تناول الفواكه: أنواع التوت المختلفة من الأغذية الهامة والحيوية للمخ. فهي تحتوي على مادة أنثوسيان، وهي مادة عضوية لونية لونها أزرق داكن أو أسود٬ وهي تقوي عملية التفكير. كما أن أنواعا أخرى من الفواكه لها أثر إيجابي على زيادة تركيز الإنسان منها البطيخ والأناناس والبرتقال والكيوي والخوخ والتفاح والعنب. كما أن الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة التي تقوي القدرات الفكرية٬ عبر تحفيز سريان الدم في خلايا المخ٬ كما أنها تحمي من احتراق هذه الخلايا.
4­ أكل الخضروات بصفة دورية: ينصح خبراء التغذية بتناول القرنبيط والبروكولي لأنهما من الخضروات التي تساهم في توازن نسبة السكر في الدم ما يؤدي إلى رفع نسبة تركيز الإنسان. كما أن هذه الخضروات تقوي الذاكرة. فقد أثبت باحثون أن الأشخاص الذين يتناولون الخضروات بكثرة كانت نتائج اختبار ذاكرتهم من أحسن النتائج.